Primi tipici - Montagne di Sapori

Canederli classici

Crema di broccolo di Torbole con tartufo e uovo in camicia

Strangolapreti, seconda versione.

Pasta integrale alle castagne con zucca e lucanica

Bro brusà

Spaghettoni con filetti di acciuga e taralli

Risotto al Teroldego

Orzetto (L’orzét)

Canederli al formaggio

Strangolapreti alla Trentina: come sfruttare al meglio gli spinaci