Primi - Montagne di Sapori

Ragù fatto in casa

Gnocchi di ricotta con radicchio e noci

Vellutata porro e patate

Canederli classici

Strangolapreti, seconda versione.

Risotto con crudo di Norcia, certosa e salsa tartufata

Insalata di orzo

Riso venere con ceci e pomodori

Gnocchi di patate

Gateau di patate