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Le brioche allo yogurt sono un dolce semplice e gustosa che vi farà iniziare la giornata con il piede giusto! Non sono dei croissant ma delle deliziose briochine di morbido pan brioche farcite con golosa marmellata, crema di nocciole, miele o al naturale con solo una spolverata di zucchero a velo. Questa ricetta è arrivata…
Siamo tornate con una nuova ricetta dopo un periodo di latitanza dal blog! Oggi vogliamo regalarvi una preparazione tanto semplice quanto sottovalutata, per lo meno in ambito casalingo. Sì, perché la pasta fresca all’uovo si realizza con pochissimi ingredienti e piuttosto velocemente. LA PASTA FRESCA Il nostro Paese è la patria della pasta fresca all’uovo…
E anche dicembre è arrivato, con le sue giornate terse ma gelide! Qui siamo già immerse nel mood natalizio: mercatini, luminarie, i primi addobbi nelle case e le liste dei regali da fare. Oggi vogliamo proprio consigliarvi una ricetta perfetta per dei biscotti deliziosi da far trovare sotto l’albero alle persone che amiamo di più….
L’estate ci regala un sacco di gustosissime verdure, fra le tante che adoro i pomodorini hanno un posto speciale. Ça va sans dire che siano proprio loro, assieme alle patate, i protagonisti della ricetta di oggi. Allora che ne dite di una deliziosa focaccia di patate guarnita da tanti pomodorini dolci e succosi? La…
Estate fa rima con gita fuori porta e non c’è niente di meglio un picnic goloso stesi su un morbido prato, la frittata di pane, gustosa e versatile, può essere la protagonista perfetta in grado di accontentare tutti. Il pane raffermo è un ingrediente dalle mille sfaccettature, noi a casa siamo solo in due e…
Come spesso si dice, la felicità sta nelle cose semplici. Se dovessi pensare ad una pietanza che calza a pennello con questa frase, la prima che salta alla mente, insieme alla pizza, è un piatto fumante di pasta condito al ragù. Sì, perché fra tutti i sughi che esistono al mondo è quello che amo…
Le grandi feste si avvicinano e noi vogliamo darvi qualche spunto per un antipasto goloso o per un aperitivo: il Danubio di Natale al formaggio. Per l’occasione abbiamo deciso di realizzare questo rustico lievitato a forma di albero di Natale per tuffarci nell’atmosfera magica di questo periodo. COME NASCE IL DANUBIO? Il Danubio nasce e…
Oggi vi proponiamo una ricetta semplicissima di riciclo con un prodotto tipico della nostra regione: la polenta. I cubetti di polenta dolce con marmellata sono velocissimi e gustosi, per una merenda un pò diversa creata con gli avanzi del frigo. Per questa ricetta vi servirà della classica polenta gialla avanzata, noi l’abbiamo fatta con la…
Oggi vi voglio proporre una ricetta che personalmente adoro, è soffice, profuma di merenda buona e sa di casa. E’ un dolce che mette d’accordo tutti, anche perché è facilmente personalizzabile: il rotolo di pan biscotto, in questo caso alla marmellata :P. La ricetta di per sé è veloce da realizzare e, con qualche accortezza,…
Questa domenica vogliamo farvi uno spunto per un dolce scenografico ma in fin dei conti anche semplice da preparare in occasione del s.Valentino. Di cosa sto parlando? Della fluffosa di s.Valentino. 😀 Vi avevo già parlato di questa magnifica torta già in questo articolo. Questa volta ho voluto preparare una fluffosa Sacher, con marmellata di lamponi…
