| Tempo di preparazione | 20 minuti |
| Tempo di cottura | 45 minuti |
| Porzioni |
persone
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Ingredienti
- 200 Grammi Zucchero di canna
- 150 Grammi Farina 00
- 50 Grammi Frumina
- 3 Uova
- 150 Grammi Burro ammorbidito In alternativa margarina
- 5 Mele Stark Delicious O qualsiasi mela rossa farinosa
- 60 Grammi Amaretti
- 1 Bustina lievito vanigliato
- Scorza di limone
- Cannella
- Zucchero a velo
Ingredienti
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Istruzioni
- Tagliare le mele a pezzettini le mele e saltarle in padella con un cucchiaino di zucchero, la cannella e la scorza di limone. Cuocere finché sono morbide e lasciarle raffreddare
- Montare le uova con lo zucchero di canna e aggiungere il burro ammorbidito. Il composto deve risultare omogeneo e compatto. Aggiungere la farina mescolata con il lievito e la frumina.
- Tritare grossolanamente gli amaretti e aggiungerli al composto.
- Infornare a 180° gradi per circa 45 minuti. Lasciar raffreddare e cospargere di zucchero a velo
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